Slankenyt


Bøfsalat med parmesandressing

Bøfsalat med parmesandressing

Brug evt. lidt kød fra middagen aftenen før

Kategori: 

Ingredienser

Til 1 personer ()

Der skal bruges:

  • 50 gram romainesalat

Dressing

  • 25 gram yoghurt eller skyr
  • 25 gram reven parmesanost (maks. 45+)
  • lidt vineddike
  • salt
  • peber

  • 40 gram kold tilberedt bøf eller pastrami
  • 50 gram agurk
  • 25 gram rødløg
  • 1 stk. tomat
  • basilikumblade til pynt
Sværhedsgrad

Pris

Bøfsalat med parmesandressing fremgangsmåde

  1. Salatbladene anrettes på en tallerken.
  2. Agurk, rødløg og tomat skæres i fine skiver.
  3. Kødet skæres i tynde skiver.
  4. Her efter kommes kødet og grønsagerne oven på salatbladene.
  5. Yoghurten røres sammen med den revne permesanost.
  6. Dressingen smages til med lidt vineddike, salt og peber.
  7. Dressingen fordeles på bøfsalaten.
  8. Til sidst pyntes med basilikumblade.
  9.  

Vær den første til at skrive en anmeldelse

(5/5)

Kommentarer

Ernæringsinformation

  • Kcal: 200 kcal
  • Kjoule: 837 Kjoule
  • Kostfibre: 2g
  • Kulhydrat: 9g
  • Fedt: 8g
  • Protein: 23g


Top