Slankenyt


Brændende kærlighed

Brændende kærlighed

Du kan justere konsistensen efter din smag ved at tilsætte lidt skyr eller yoghurt.

Kategori: 

Ingredienser

Til 1 personer ()

Der skal bruges:

  • 250 gram blomkål
  • 5 gram koncentreret bouillon
  • 25 gram skyr
  • muskatnød
  • salt
  • peber
  • 100 gram røget hamburgerryg
  • 40 gram parmaskinke
  • 50 gram løg
  • purløg
Sværhedsgrad

Pris

Brændende kærlighed fremgangsmåde

  1. Blomkålen koges helt mør.
  2. Den kogte blomkål moses sammen med bouillon og skyr.
  3. Blandingen smages til med revet muskatnød, salt og peber.
  4. Hamburgryggen skæres i tern.
  5. Ternene ristes på en tør pande.
  6. Når de er ristet færdige tages de af panden men holdes varme.
  7. Løgene pilles og skæres i ringe.
  8. Ringene ristes på panden.
  9. Parmaskinken bages sprød på bagepapir i ovnen.
  10. Blomkålsmosen anrettes med tern af ristet hamburgryg, ristet løgringe og den sprødstegte parmaskinke.
  11. Purløgene klippes og dryses over.

Vær den første til at skrive en anmeldelse

(5/5)

Kommentarer

Ernæringsinformation

  • Kcal: 303 kcal
  • Kjoule: 1268 Kjoule
  • Kostfibre: 6g
  • Kulhydrat: 12g
  • Fedt: 9g
  • Protein: 39g


Top