Slankenyt


Brunkager

Brunkager

Det kan være lidt misvisende at have disse kager med på et slankesite. De er dog bedre end traditionelle brunkager. Alligevel så hold igen med disse kager hvis du ønsker at tabe dig.

Kategori: 

Ingredienser

Til 15 personer ()

Der skal bruges:

  • 200 gram dadler

  • 1 dl kokosolie
  • 150 gram mandelmel
  • 70 gram kokosfibre
  • 1 tsk. kanel
  • 0.25 tsk. nelliker
  • 0.5 tsk. kardemomme
  • 1 stk. æggehvide
  • 50 gram mandelflager
Sværhedsgrad

Pris

Brunkager fremgangsmåde

  1. Mandlerne hakkes fint i en foodprocessor.
  2. Kom kokosolien i.
  3. Mandelmel, kokosfibre og krydderier tilsættes.
  4. Opskriften er for ca. 60 stik. brunkager
  5. Blandingen æltes godt sammen.
  6. Dejen samles.
  7. Dejen trilles til 2 cm store kugler.
  8. Stil dem i køleskabet og lad dem stå der i mindst 30 minutter.
  9. Kuglerne trykkes flade og lægges på en plade.
  10. Kagerne pensles med æggehvide.
  11. Kagerne drysses med mandelflager.
  12. Kagerne bages i 10 minutter ved 180 graders celsius.

Vær den første til at skrive en anmeldelse

(5/5)

Kommentarer



Top