Slankenyt

Julemad (16 opskrifter)

Når julen nærmer sig, bliver det virkeligt svært at holde vægten, da du konstant bliver fristet af alskens lækkerier. Derfor har vi samlet disse opskrifter, så du kan nyde julen med god samvittighed eller næsten god samvittighed, da vi nok vil anbefale at du holder lidt igen med nogle af juleretterne. Retterne er dog langt sundere end de traditionelle udgaver.

Julemad opskrifter

Appelsinkage med kanel

Appelsinkage med kanel

0

Hvis du har lyst kan du pynte kagen med kanelglasur rørt af 100 gram flødeost, 1 spsk. Sukrinmelis og 1 tsk. kanel

Kategori:  Julemad

Brunkager

Brunkager

0

Det kan være lidt misvisende at have disse kager med på et slankesite. De er dog bedre end traditionelle brunkager. Alligevel så hold igen med disse kager hvis du ønsker at tabe dig.

Kategori:  Julemad

Flæskesteg med lynstegt rødkål

Flæskesteg med lynstegt rødkål

 

Sværen bliver lettest sprød hvis den er så lige som muligt. Du kan lægge stanniol under det tyndeste sted så sværen kommer til at ligge helt vandret.

Kategori:  Julemad

Hytte a la mande

Hytte a la mande

0

Foruden hytteost benyttes den italienske mascapone der er mild og cremet. Mascapone er en friskost, som er lavet af cremefraiche og fløde. Osten skal give smag og en fastere konsistens til hytt...

Kategori:  Julemad

Julesandwich

Julesandwich

0

Sandwichen bliver pænest hvis du snitter kålen fint så den ikke bliver for dominerende. Brug eventuelt et mandolinjern når du snitter kålen.

Kategori:  Julemad

Kanelmandler

Kanelmandler

0

Vær opmærksom på at karamellen hurtigt brænder på hvilket betyder at mandlerne bliver bitre og er lige til at kassere.

Kategori:  Julemad

Karrysild

Karrysild

 

Bemærk at der bruges sukkerfrie marinerede sildefileter.

Kategori:  Julemad

Lakseruller

Lakseruller

0

Frokostret men er også god som en let forret. Regn i så fald med en rulle til to personer.

Kategori:  Julemad

Marcipanbrød med nougat

Marcipanbrød med nougat

0

Du kan vælge selv at lave hasselnøddesmøret. Hasselnøddekernerne ristes på en varm pande. Dernæst gnubbes den brune hinde af i et rent viskestykke. Nødderne kan derefter blendes i en food...

Kategori:  Julemad

Medister med stuvet grønkål

Medister med stuvet grønkål

0

Undgå at fylde for meget fars i tarmen. Farsen vil udvide sig ved opvarming og derfor vil medisteren sprænges hvis tarmen er fyldt for meget.

Kategori:  Julemad