Hvis du har lyst kan du pynte kagen med kanelglasur rørt af 100 gram flødeost, 1 spsk. Sukrinmelis og 1 tsk. kanel

Det kan være lidt misvisende at have disse kager med på et slankesite. De er dog bedre end traditionelle brunkager. Alligevel så hold igen med disse kager hvis du ønsker at tabe dig.

Sværen bliver lettest sprød hvis den er så lige som muligt. Du kan lægge stanniol under det tyndeste sted så sværen kommer til at ligge helt vandret.

Foruden hytteost benyttes den italienske mascapone der er mild og cremet. Mascapone er en friskost, som er lavet af cremefraiche og fløde. Osten skal give smag og en fastere konsistens til hytt...

Sandwichen bliver pænest hvis du snitter kålen fint så den ikke bliver for dominerende. Brug eventuelt et mandolinjern når du snitter kålen.

Vær opmærksom på at karamellen hurtigt brænder på hvilket betyder at mandlerne bliver bitre og er lige til at kassere.

Bemærk at der bruges sukkerfrie marinerede sildefileter.

Frokostret men er også god som en let forret. Regn i så fald med en rulle til to personer.

Du kan vælge selv at lave hasselnøddesmøret. Hasselnøddekernerne ristes på en varm pande. Dernæst gnubbes den brune hinde af i et rent viskestykke. Nødderne kan derefter blendes i en food...

Undgå at fylde for meget fars i tarmen. Farsen vil udvide sig ved opvarming og derfor vil medisteren sprænges hvis tarmen er fyldt for meget.