Slankenyt


Millionbøf

Millionbøf

Traditionel millionbør

Kategori: 

Ingredienser

Til 4 personer ()

Der skal bruges:

  • 900 gram hakket oksekød
  • 2 stk. hakkede løg
  • 2 spsk. olie
  • 1 spsk. mild karry
  • 140 gram tomatkoncentrat
  • 0.5 l hønsebouillon
  • Majstivelse
  • Salt
  • Peber

Tilbehør

  • 300 gram fuldkornsspaghetti
  • 3 stk. æbler
  • citronsaft
Sværhedsgrad

Pris

Millionbøf fremgangsmåde

  1. Spaghettien koges.
  2. Æblerne skæres i skiver og dryppes med citronsaften.
  3. Løgene steges i olien over middelstærk varme til de er klare.
  4. Varmen øges og kødet steges med til det skifter farve.
  5. Karry og tomatkoncentrat steges med i 30 sek.
  6. Bouillonen hældes over og lad det hele småkoge i ca. 10 min.
  7. Derefter jævnes det let med majsstivelsen.
  8. Til sidst smages det til med peber og salt.
  9. Det serveres med spaghettien og æblebådene.

Vær den første til at skrive en anmeldelse

(5/5)

Kommentarer



Top